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來自義大利 B&V 百年團體的 EXCELSA，核心價值源於對於家的美妙願景，並實踐於餐廚、烘焙用品上。除了了致力提供實用、合適逐日使用的單品外，設計中亦融入多彩、活氣與創意，將溫度編譯至家中每一一個角落，同時完成居家生活的美化和作風的建構。

本單品一件入，耐熱度 230 度C；請闊別直接火源、料理時請勿長期將握柄靠至鍋緣，可能受損或高溫燙傷；合用洗碗機、不沾鍋。烹煮各式肉類食材時，舉薦您此款鍋鏟，藉由鏟面的漏孔減少油份的攝入；Pro Cuisine 系列，簡約而不失精致，以俐落質感打造專業餐廚用品，讓您料理烘焙過程更得心應手；特殊的長形鏟面設計，特別合適整條魚的料理，或長型食品如蛋捲肉捲的烹調。鏟緣前端斜邊設計，利便貼平鍋底或翻面；耐高溫尼龍制成的鏟面合用不沾鍋，防止刮傷表面塗層；可懸掛收納省空間。